Jumat, 01 Februari 2008

OSENG TAHU


250 gr tahu putih,potong kotak goreng sebentar

100 gr toge panjang

2 batang daun bawang


Bumbu:

2 siung bawang putih,iris

4 siung bawang merah,iris

2 buah cabe merah besar,iris serong

1 ruas lengkuas,memarkan

2 sdm kecap manis

garam dan gula secukupnya

50 ml air


Cara membuat:

tumis bawang merah,bawang putih setelah layu masukkan cabe merah,lengkuas aduk rata masukkan tahu goreng aduk beri air sedikit,setelah mendidih masukkan toge,daun bawang,kecap,garam dan gula.Aduk sebentar lalu angkat.