250 gr tahu putih,potong kotak goreng sebentar
100 gr toge panjang
2 batang daun bawang
Bumbu:
2 siung bawang putih,iris
4 siung bawang merah,iris
2 buah cabe merah besar,iris serong
1 ruas lengkuas,memarkan
2 sdm kecap manis
garam dan gula secukupnya
50 ml air
Cara membuat:
tumis bawang merah,bawang putih setelah layu masukkan cabe merah,lengkuas aduk rata masukkan tahu goreng aduk beri air sedikit,setelah mendidih masukkan toge,daun bawang,kecap,garam dan gula.Aduk sebentar lalu angkat.