Kamis, 09 Oktober 2008

PUDING SUSU BERSELIP MANGGA


Ini resepnya ngarang bebas ya... mumpung ada susu dan mangga jadi dipadu padankan ..ternyata kompak! sip deh …


BAHAN:

500 cc susu cair
1 bungkus agar2 putih
1 gelas gula pasir
1 butir telur,kocok lepas
1 buah mangga arum manis,kupas potong memanjang
Garam secukupnya

CARA MEMBUAT:

Rebus susu,agar2 dan gula sambil diaduk2,setelah mendidih kecilkan api ambil 3 sdm adonan campur dengan telur yg sudah dikocok tadi aduk2 dan masukkan ke dalam agar2 yg tengah dimasak tadi,aduk rata…beri garam lalu angkat dan saring,tuang setengah adonanke dalam cetakan masukkan mangga yg sudah dipotong2 tadi..tunggu agak mengeras baru masukkan sisa adonan..dinginkan,lalu sajikan…