BALADO TELUR
8 butir telur rebus,kupas lalu goreng sampai kekuningan
2 batang serai
2 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas
1 sdt gula pasir
50 cc air
Bumbu halus:
6 buah cabe merah,rebus
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jahe
½ sdt garam
Cara membuat:
Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan serai yang sudah dimemarkan,daun jeruk,lengkuas dan gula pasir aduk rata masukkan air aduk sampai mendidih.Masukkan telur aduk sampai airnya mengering,angkat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar