TAHU TELUR MASAK SANTAN

Resepnya praktis hasilnya juga gurih dan paling pas disajikan dengan nasi panas atau bisa dipasangkan dengan gudeg Jogja..

BAHAN:
8 butir telur ayam,rebus dan kupas kulitnya
8 buah tahu putih
500 ml santan sedang

BUMBU:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
½ sdt ketumbar
Semua bumbu ini dihaluskan
Garam dan gula secukupnya
Lengkuas
Daun salam


CARA MEMBUAT:
Tumis bumbu halus sampai harum,tuang santan masukkan lengkuas dan daun salam aduk2 sampai mendidih.
Masukkan tahu dan telur,masak sampai tahu matang tambahkan gula dan garam.
Masak sampai matang,angkat.