Sabtu, 12 Januari 2008

BEBEK GORENG




BAHAN:
1 ekor bebek dipotong menjadi 4 bagian,Lumuri dengan air jeruk nipis.

BUMBU HALUS:
4 siung bawang putih
3 cm jahe
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
3 cm kunyit
2 sdt garam

CARA MEMBUAT:
Lumuri bebek dengan bumbu halus sambil diremas-remas,presto bebek sampai empuk.Setelah bebek dirasa cukup empuk goreng dengan minyak panas dan banyak sampai matang.sajikan panas dengan sambal dan lalapan.

2 komentar:

momLnB mengatakan...

Mah,dakuw nyontek yah resep bebek gorengnyah...........makasih mama icel yg baik hati!

Mama Shahira dan Syafiq mengatakan...

hmm.. jadi laper liat bebek gorengnya.. jadi pingin bebek goreng.. mama icel emang Siip deh..*pake 4 jempol* hehehe..