BAHAN:
200 gr gula pasir
150 tepung terigu
2 butir telur
200 ml santan kara
1 sdt ovalet
1sdt pasta pandan
200 gr kelapa agak muda parut
CARA MEMBUAT:
Kocok gula,telur dan ovalet sampai putih dan kaku,masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.Setelah rata tuang santan sedikit demi sedikit,terakhir masukkan pasta pandan aduk hingga rata.Siapkan cetakan putu ayu,oles dengan miyak,masukkan 1 sdt klapa parut tekan2 kemudian tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh lalu kukus ke dalam panci yang sebelumnya telah dipanaskan.Kukus kira2 15 menit,setelah matang keluarkan dari cetakan,hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar